Recettes

Meringues françaises inratables

Pour 4 personnes Ingrédients 4 blancs d’oeuf 125 gr de sucre 125 gr de sucre glace   Préparation Préchauffez le four à 90°C ou thermostat 3. Montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient mi-fermes. Incorporez le sucre petit à petit tout en fouettant (c’est plus pratique si vous avez un robot de cuisine).… Lire la suite Meringues françaises inratables